Moara Veche

Pâine tradițională cu maia, faina alba, sare, apa.

Pâine naturală plămădită cu maia, făină măciniș integral de grâu, măciniș integral de secară, seminte de in, apă, sare.

Paine cu maia 100%, din faina de secara, macinis integral si seminte de in, maia, apă, sare

Painica din faina integrala si seminte de in, umpluta cu prune uscate si nuci. Painica este plamadita cu maia 100%.

Painica din faina alba, umpluta cu branza, slana, ceapa si marar. Aceasta este plamadita cu maia 100%.

Turte de casa din faina alba, coapte pe plita. Nota: Turtele pot fi facute si cu faina integrala, la cerere.

Chec fara zahar, indulcit cu banane si stafide. Gustul aparte il da faina integrala ecologica.

Fursecuri cu unt de arahide, migdale, ou, zahar brut, unt, ciocolata belgiana, sare.

Fursecurile sunt umplute cu crema de unt, cacao si marmelada, colorate cu suc de sfecla rosie si trecute prin zahar.

Cozonac de casă făcut cu ingrediente naturale după rețeta bunicii. Conține făină de moară, lapte, ouă, zahăr, ulei, drojdie, maia, nucă, rahat, stafide.

Cornulete fragede cu bors, gem si faina integrala

Placinte traditionale, coapte pe plita intr-un fir de ulei. Acestea sunt umplute cu: branza telemea, branza dulce si stafide*, urda si marar*, cascaval,

Saleuri de casa cu untura si seminte de mac/susan/chimen/floarea-soarelui.

Cozonacul este plamadit cu faina, zahar, lapte vegetal de ovaz/orez, ulei, cacao, drojdie, maia, sare, cacao, stafide, nuca, rahat, esenta vanilie.

Placintele sunt coapte pe plita, intr-un fir de ulei si umplute cu: ciuperci, ceapa, mix de legume (morcov, ardei capia, ardei gras, ceapa), spanac, mere, masline, cartofi.

Tort Doboș creat cu ingrediente alese. Conține: făină, ou, zahăr, unt, cacao, ciocolata neagra belgiana 54,5%, nuci caramelizate.

Ingredientele folosite sunt de calitate: biscuiti digestivi, unt, mascarpone, smantana, fructe de padure, zahar, gelatina.

Bomboane cu biscuiti, unt, zahar pudra, cacao, visine din visinata, visinata, esenta de rom.

Bomboane cu unt, lapte praf, nuca de cocos, arahide, ciocolata belgiana.

Acest dulce se gaseste in trei variante: 1. Cannoli cu crema de mascarpone si piure de mango; 2. Cannoli cu crema de ciocolata si fistic/nuca; 3. Cannoli cu crema de vanilie si fulgi de migdale.

Fursec cu blat crocant de nuca si crema de ciocolata sau vanilie, glazurat cu ciocolata belgiana neagra, alba sau lamaita, pudrat cu fistic, nuca sau aluna.

Rulouri cu crema de vanilie si fulgi de migdale.

Dulce umplut cu crema de ciocolata fiarte pe foc.

Prajitura crocanta cu blat de nuca, crema caramel cu alune si ciocolata belgiana.

Cutiuta contine un mixt de bomboane: Raffaello, Betivance, Bomboane Rasfat de Craciun.

Zacuscă tradițională făcută după rețete străbune conține vinete, ardei copți, roșii

Malai de tara din porumb ecologic.

Faina alba tip 00 este potrivita pentru aluaturi fine precum prajiturile. Aceasta faina din grau ecologic da un gust aparte tuturor preparatelor. Nota: Faina se gaseste si in varianta de 2kg si 3kg in limita stocului disponibil, pretul acesteia fiind de 10lei/kg.

Faina este potrivita pentru: paine, produse de panificatie, diferite variante de biscuiti.

Sebes

Muschi de porc crud uscat afumat Sebes

Sebes

Carnati de casa din carne de porc Sebes

Sebes

Carnati crud-uscati din carne de mangalita, picanti.

Carnati crud-uscati afumati din carne de mangalita, usor picanti.

Carnati din carne de vanat (mistret si cerb), crud-uscati, afumati si picanti, picanti.

Carnati din carne de porc, crud-uscati, afumati si iuti rau.

Slana afumata, cu carne, porc conventional.

Serbetul copilariei: afine, criese amare, lamaie, fragi, zmeura, trandafir, visina, soc.

Este recomandat ca siropurile sa se foloseasca in dilutie de 1:5

Este recomandat ca siropurile sa fie consumate in dilutie 1:5 Gama este una variata: caise, piersici, gutuie, pere, coacaze negre, busuioc, menta, cirese, capsune, rabarbar, pepene galben, soc, lamaita, salcam, visine, porumbele.